Рецепт пирожного «Картошка»

Рецепт пирожного "Картошка"Когда дети просят покупное лакомство, мамы выполняют их просьбу с беспокойством. Множество непонятных слов в составе, ароматизаторы и красители — то, что содержат готовые сладости, и вряд ли эти компоненты будут полезны детскому (да и взрослому тоже) организму. Но, к счастью, наши непоседы обычно легко соглашаются на «замену» — аналогичное лакомство, приготовленное в домашних условиях любящими мамиными руками. И сегодня мы предлагаем вам простой рецепт пирожного «Картошка» из печенья.

Итак, для приготовления пирожных понадобится:

200 г печенья (1 пачка) со вкусом топленого молока или любого другого на ваше усмотрение;

чашка жареных семечек (150-миллилитровая);

70 мл молока;

50 г сливочного масла (четверть брикета);

2 ст.л. какао;

1 ст.л. сахарного песка;

1 ст.л. сахарной пудры;

1 ст.л. кокосовой стружки (по желанию);

возможно, немного сгущенного молока, если тесто окажется суховатым и не будет лепиться;

по желанию -1-2 ст.л. рома (если лакомство предназначено не для малышей).

Рецепт пирожного «Картошка» из печенья: способ приготовления

Если очищенные семечки не жаренные, то их необходимо поджарить на сухой сковороде. Не забывайте постоянно помешивать содержимое сковородки и контролировать степень готовности семечек.

Вкусное пирожное картошка
 

Пирожное картошка дома

Молоко подогреть; в него всыпать столовую ложку какао и сахарного песка; размешать и подогреть до однородности.

Рецепт приготовления пирожного картошка
 

Как готовить пирожное картошка
 

Пирожное картошка со сгущенкой рецепт

Добавить в массу для лепки пирожных «Картошка» сливочное масло, после чего — держать кастрюлю на огне, помешивая, до полного растворения масла. Перелить жидкость в чашку и оставить остывать.

Пирожное картошка: классический рецепт
 

Приготовление пирожного картошка (пропитка)

В мясорубке или блендером размолоть в крошку печенье и семечки.

Пирожное картошка классическое

Пересыпать крошку в широкую миску (необязательно глубокую), смешать и сформировать горку, в верхней части которой сделать углубление.

Как делать пирожное картошка

Влить в углубление немного шоколадно-масляной жидкости; мешать сначала ложкой. Жидкость доливать, пока вся не выйдет.

Пирожное картошка в домашних условиях
 

Пирожное картошка: рецепт с фото

Если вокруг еще осталось много крошек, опять делаем углубление и льем в него сгущенное молоко. Сколько понадобится — сказать сложно, все зависит от того, сколько «возьмет» крошка из печенья, поэтому лейте понемногу.

Как сделать пирожное картошка

Вот такой будет приготовленная по нашему рецепту масса для формовки пирожных «Картошка»:

Домашние пирожные картошка

В блюдца насыпаем порошок для обваливания пирожных: в одном будет сахарная пудра и какао-порошок, а в другом — кокосовая стружка. Вы можете взять что-то другое, например, мак или кунжут — должно получиться интересно и внешне, и на вкус.

Какао с пудрой смешиваем.

Присыпка для пирожного картошка
 

Как приготовить пирожное картошка

Из массы лепим пирожные — продолговатые или в форме шариков; каждый из них сразу же обваливаем в какао или стружке и выкладываем на блюдо.

Рецепт пирожного картошка из печенья
 

Рецепт пирожного "Картошка"
 

Пирожное картошка из печенья

Быстро и просто! А главное — полностью здоровое и очень вкусное лакомство!

Wisenteta специально для сайта Я — молодая мама

© 2013, Я — молодая мама. Все права защищены. В случае полного или частичного использования материалов сайта активная ссылка на источник обязательна.

Читайте также:

Comments

  1. Алла Владимировна says:

    Действительно, просто. Давно не ела такое пирожное. Надо попробовать приготовить. Спасибо за рецепт

Speak Your Mind

*