Вафельные трубочки с заварным кремом и топпингами – вкусный, сладкий десерт, который очень понравится детям. А учитывая, что такие пирожные особенно по душе младшим членам семьи, маме приятно будет потратить немного времени и ингредиентов, чтобы создать вкусное и безопасное, натуральное лакомство для самых любимых.
Для приготовления пирожных понадобится:
вафельные трубочки (магазинные) – 3 шт.,
молоко – 250 мл,
сахарный песок – 100 грамм,
желтки – 3 шт.,
сливочное масло – 25 грамм,
мука пшеничная – 25 грамм,
клубничный топпинг – 2-2 ч. ложки,
шоколадный топпинг – 1-2 ч. ложки,
серебряные шарики (посыпка) – 1 ч. ложка.
Вафельные трубочки с заварным кремом: рецепт приготовления
Залейте молоко в маленькую кастрюлю и поставьте ее на огонь.
Засыпьте сахарный песок в кастрюлю с молоком. Ждите, пока сахарный песок растворится в молоке.
Желтки вбейте в стакан.
Добавьте к желткам пшеничную муку и хорошо разотрите.
Сливочное масло растопите, залейте в тарелку с желтками и мукой. Хорошо перемешайте.
Выливайте желтки с мукой в миску с молоком и варите, пока заварной крем не загустеет. Выложите остывший крем в вафельные трубочки, полейте клубничным, а затем — и шоколадным топпингом.
Украсьте трубочки любыми шариками или разноцветной присыпкой для тортов по вашему усмотрению. А чтобы детям эти пирожные не надоели, готовьте разные сладости — например, конфеты-клубнички или домашние ириски.
Евгения Хоновец (infigirl) специально для сайта Я — молодая мама
© 2013, Я — молодая мама. Все права защищены. В случае полного или частичного использования материалов сайта активная ссылка на источник обязательна.
Speak Your Mind